安吉美食地图:不可错过的地道小吃指南

2025-09-12 13:00:17 浏览次数:

安吉美食地图:不可错过的地道小吃指南

安吉小吃深度攻略

安吉以竹文化闻名,小吃多以笋、稻米和本地食材为主,风味清新独特。以下为必吃清单及实用信息:

  • 百笋宴:并非单一小吃,而是以笋为核心的宴席,推荐尝试咸肉蒸毛笋油焖春笋。人均80-120元,热门店铺:安吉竹韵人家(递铺镇)。
  • 干挑面:安吉早餐王牌,酱香浓郁的面条拌以猪油、葱花,可选加浇头(如大排、笋丁)。价格10-15元/碗,推荐老惠龙面馆(昌硕街道)。
  • 青团:清明前后最佳,外皮用艾草汁揉制,馅料分甜(豆沙)和咸(笋丁咸菜)。3-5元/个,街头小摊现做最正宗。
  • 臭豆腐:油炸后外酥里嫩,搭配本地辣酱,臭味较淡易接受。5-8元/份,天荒坪夜市随处可见。
  • 安吉土鸡汤:农家散养土鸡慢炖,汤清味鲜,常用笋干提鲜。小份约60元,建议在农家乐品尝。

行程建议

集中打卡:早餐干挑面,午餐农家乐(点土鸡汤+笋菜),下午茶青团,夜市臭豆腐。避开景区内高价餐馆,选择老街或镇中心店铺更实惠。夏季记得搭配安吉白茶解腻!